Le citron est un agrume apprécié de tous. Ce qui fait son charme, c’est qu’il peut se consommer de diverses façons. Vous pouvez réaliser une tarte, l’intégrer à vos salades, le mélanger à de l’eau pour son côté « détox » ou bien en faire une infusion.
Un apport important en vitamine C
Ce n’est un secret pour personne, le citron a une haute teneur en vitamine C, mais qu’est-ce que cela vous apporte concrètement ? Comme nous en avons déjà fait mention dans les articles précédents, notre corps contient des radicaux libres qui sont responsables du vieillissement prématuré de certaines cellules, dont celles de la peau et des organes. En consommant du citron, la vitamine C et les limonoïdes vont permettre à votre système de lutter contre ces radicaux libres. Cependant, vous devez savoir que l’oxydation est le pire ennemi du citron. Vous devriez ingérer le jus de votre citron 10 minutes maximum après l’avoir pressé. Dans le cas contraire, le citron va perdre 50 % de sa teneur en vitamine C. Nous vous conseillons donc de consommer une boisson comme le Gingermood, où le citron y est déjà intégré, sans avoir perdu la moitié de sa valeur en vitamine C. Lorsque l’hiver s’en vient, il est important de protéger notre système immunitaire, et la vitamine C est un bon moyen de protéger vos défenses naturelles. N’hésitez pas à le consommer.
Aide à la perte de poids
L’alimentation est très importante pour la perte de poids et le citron est un des aliments à intégrer à son régime. Le citron regorge d’antioxydants, qui aident notre système à métaboliser les graisses plus rapidement. On s’entend qu’on ne mange pas un citron comme on mange une pomme. Du coup, vous pouvez presser du citron et ajouter ce concentré à de l’eau à plat ou pétillante si vous vous sentez funky. Le citron n’influe pas seulement sur notre métabolisme et sur la dissolution des graisses, mais il a également un rôle vis-à-vis la rétention d’eau. Ce phénomène, qui est causé par une accumulation d’eau au sein d’un tissu (Delphine Waquier, 2017), peut être atténué par le citron et par le fait, même soulager l’organisme. Le citron est un aliment rassasiant dû à la caféine et à la pectine qu’il contient. Par conséquent, en le consommant, il va vous apporter une sensation de satiété, en plus de réguler votre appétit.
Le citron pour votre digestion
Pour les personnes aux prises avec des problèmes intestinaux ou les personnes qui veulent simplement avoir une bonne digestion, le citron est pour vous. En effet, le citron est un diurétique et un dépuratif efficace. En plus d’éliminer les toxines de notre système, le citron est un allié du foie, des reins ainsi que de la vésicule biliaire. La digestion est grandement influencée par la vésicule biliaire et grâce à l’acide citrique contenu dans le citron, il y a stimulation de la sécrétion de la bile dans le foie.
Prendre note que si vous avez un intestin fragile, une trop grande consommation de citron pourrait provoquer des brûlures d’estomac et des reflux gastro-œsophagiens. De toute façon, la modération a bien meilleur goût.
Sources :
Améliore ta santé, (2018). 5 fabuleux bienfaits du citron sur le corps. Repéré à https://amelioretasante.com/5-fabuleux-bienfaits-du-citron-corps/
Delphine Waquier, (2017). La rétention d’eau, qu’est-ce que c’est ? Repéré à https://www.passeportsante.net/fr/Maux/Problemes/Fiche.aspx?doc=retention-eau_pm
Lisa Lafaurie, (2019). Les bienfaits du citron pour la santé. Repéré à https://sante.journaldesfemmes.fr/fiches-sante-du-quotidien/2533952-citron-bienfaits-sante-estomac-perte-de-poids/
Natura Force, (n. d.). Eau citronnée : Bienfaits et mise en garde. Repéré à https://www.naturaforce.com/supprimer-lacidite-dans-lorganisme/aliments-alcalinisants/citron/eau-citronnee/
Ophéline Osterman, (2019). Vrai ou faux ? Sept idées reçues sur les bienfaits du citron. Repéré à https://madame.lefigaro.fr/bien-etre/vrai-ou-faux-6-idees-recues-sur-les-bienfaits-du-citron-020617-96153